乌梅的功效与作用?乌梅的食用禁忌有哪些

2022-12-26 19:01:30 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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因为乌梅含有留醇、维生素E、维生素B族、维生素C、苹果酸,柠檬酸、铁、磷等。 其味酸、性混,有健脾和胃,补养肝肾之功效。

“三毒”即食之毒、血之毒、水之毒。 在浸渍乌梅时常要加一些紫苏叶。 乌梅加紫苏叶后具有强大的杀菌、解毒能力。 乌梅中还含有提高肝胆解毒能力的微量苦味酸,能使胆囊收缩,促使胆汁分泌,且能抗蛋白过敏。

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