白萝卜怎么做好吃(白萝卜的几种做法)

白萝卜怎么做好吃？今天给大家分享一个白萝卜配鸡蛋西红柿做成的汤，白萝卜西红柿鸡蛋皮汤。各种食材营养都非常丰富均衡，汤喝起来非常美味。而且做法也不是很难，只要把各种食材切好，然后放在锅里炖就可以了。那我们一起来看看这道白萝卜番茄鸡蛋皮汤的制作教程吧！

【白萝卜西红柿鸡皮汤】

【食材】白萝卜、鸡蛋、食用油、西红柿、木耳、小葱、食用盐、胡椒粉、蚝油、香油。

[制造步骤]

1.今天要教大家的是一个白萝卜。番茄鸡皮汤的制作教程非常简单，营养丰富。首先，用白萝卜、西红柿和鸡皮准备汤的配料。准备一个白萝卜、两个鸡蛋、一个西红柿和一把干木耳，然后准备适量的食用油、食用盐、胡椒粉、蚝油和香油。最后准备一根大葱装饰。全部做好之后，我们就可以开始做这道白萝卜番茄鸡蛋皮汤了。

2.首先，把我们准备好的干木耳放入小碗中，用温水浸泡。浸泡的时候，我们来处理一下其他的食材。将准备好的萝卜浸泡、清洗、去皮、切片。切片后，切成细丝。将切好的萝卜丝放入盘中备用，然后将鸡蛋处理掉。

3.将两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。然后刷电饼铛中的食用油，将蛋液倒入锅中，让蛋液均匀地流满锅底。然后将蛋液用小火煎成薄薄的鸡皮，煎好后关火，出锅，切成条，将切好的鸡皮条放入盘中备用。接下来，让我们来处理西红柿。

4.西红柿浸泡洗净，去掉蒂，然后切成小丁，放入盘中备用，再将浸泡好的干木耳清洗干净，切成块，放入盘中备用。再一次把锅里的油烧热，和葱花一起炒，然后和番茄一起炒。番茄和葱花翻炒均匀，然后加入少许食用盐继续翻炒。西红柿榨汁后，让我们加入适量的水，然后盖上盖子煮沸。

5.水烧开后，加入萝卜丝、木耳、鸡蛋皮，先搅拌均匀，再加入少许胡椒粉、蚝油调味。调味后，让我们盖上锅盖炖一会儿，以确保白萝卜条可以断。

6.白萝卜条断了，我们打开盖子，往里面倒一点香油，然后放到锅里。将它们放入锅中后，撒上一点葱花装饰，一份非常美味的白萝卜西红柿鸡皮汤就这样完成了。

[提示]

1.白萝卜条可以切得稍微薄一点，因为薄一点后口感脆。

2.鸡蛋皮可以炒得越薄越好，更容易入味，也更美味。

3.各种调味料要根据自己的口味来添加。不要加太多。否则，汤在你嘴里尝起来像调料，就不会觉得好吃。

好了，今天的美食就在这里和大家分享。我是水叔，认真探索美食。我最喜欢的朋友可以给我一个免费的赞美。感谢大家的支持！

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