萝卜怎么炒好吃(红萝卜怎么炒好吃又简单的做法)
炒萝卜属于是一道家常美食菜品,主要以萝卜作为食材炒制而成。 配料搭配起来不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分美味下饭。 下面简单介绍如何制作炒萝卜才好吃。
炒萝卜的食材:萝卜200g,酱油、鸡粉、盐、淀粉、葱花、姜末、蒜末各适量。
炒萝卜的做法:
1、将萝卜洗净,去皮,切块、切丝、切条都成。
2、将酱油、鸡粉、盐、淀粉加适量水拌匀成调味汁待用。
3、炒锅上旺火,加适量油烧热,投入萝卜煸炒至八成熟时盛出待用。
4、锅中再放油烧热,爆香葱姜蒜,将调味汁和萝卜同时放入拌炒,再放入少量熟食油炒匀即可。
食用价值:
1、白萝卜含有丰富的粗纤维、芥子油、定粉酶、木质素、维生素C和维生素A等营养物质。 白萝卜含有丰富的粗纤维,有利于促进胃液和消化液的分泌,还可促进胃肠蠕动,有利于促进消化。
2、白萝卜可用于治疗消化不良、食欲不振、食积、腹胀、恶心呕吐,还可用于治疗便秘、大便秘结等症状。 此外,白萝卜含有丰富的芥子油,可用于治疗咳嗽、咳痰、扁桃体炎、咽喉炎、口腔炎等症状。
关于萝卜怎么炒才好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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