芹菜汁怎么做好喝(芹菜汁怎么喝好喝)

原料：鲜芹菜、白糖适量。

做法：将芹菜洗净榨汁，加白糖调味即成，随时饮用。

功能：清热凉血，止血调经。

主治：血热妄行型无排卵功能失调性子宫出血；症见阴道出血量多，不能制止，血色深红，质地黏稠有块，口干便秘，心烦易怒。

做法二

原料：芹菜150g、矿泉水适量、白糖适量。

做法：

1、芹菜洗净后切成小段；

2、砂锅中放入适量矿泉水，煮开后放入芹菜煮熟；

3、将芹菜及水放入食品加工机中打成泥；

4、过滤掉菜泥即可。

蜂蜜芹菜汁

主料：西芹

辅料：蜂蜜

1. 西芹洗净切段，用榨汁机榨汁。

2. 放入2勺蜂蜜搅拌。 放入冰箱中镇一下，口感更好！ [1]

食用指南编辑

芹菜的叶子应与茎同吃，因叶中营养素比茎还要丰富。 芹菜既可绞汁、凉拌，又可煎汤、炒菜等，芹菜牛肉丝，味道鲜美，是一道名菜。 芹菜作饺子馅，自古就是名点，而且剁碎和肉混合，易被人体吸收。

主要功效编辑

普通功效

芹菜富含碳水化合物和蛋白质，具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用，可用于高血压引起的头晕头痛、心烦易怒等。 凡有尿路感染、前列腺炎者，皆宜常食。 芹菜的丰富纤维素养还有助于改善肠道功能。 此外芹菜还可治黄疸、去伏热。

特殊功效

芹菜作为一种药食佳蔬，它有防治高血压、便秘等功效，芹菜还具有以下几种特殊功效，可能并不为众人所知：

减少烟毒：吸烟是导致肺癌的重要因素之一。 英国科学家研究发现，常食芹菜可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害。 如果吸烟者每天吃60克芹菜，凉拌食用最好，能起到预防肺癌的功效。 据报道，有关专家已经能从芹菜中提取一种有效物质，专门用于防治肺癌。

减肥作用：意大利米兰大学研究表明，芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，再加上其富含粗纤维，使粪便利于排泄，进而减少脂肪和胆固醇的吸收，故而有较好的减肥效果。 研究者向人们推荐，吃一种涂上花生酱的芹菜。 据说每天早、晚各食20克可减轻体重约2公斤。

关于西芹汁怎么吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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