无花果干能直接吃吗(无花果干能直接吃吗?硬不硬?)

可以

文章目录

一、无花果干怎么吃

二、无花果干的制作方法

三、无花果干的忌宜人群

无花果干怎么吃

1、无花果干怎么吃

直接食用:现在市面上很多无花果干都是作为休闲零食卖的,这些都是开袋即食,直接食用的。 小贴士:不用剥皮,直接吃哦。 煲汤:无花果干和瘦肉一起炖汤,清润好喝,还能化痰祛湿、调理肠胃,你也可以放玉米一起煲哦。 准备少量的熟肉,切丝,然后和无花果干一起放入锅里煮。 出锅时候撒上适量咸盐即可。 这样的汤可以有效治疗慢性肠炎,胃炎,有良好的调理肠胃作用。

2、无花果干泡水怎么做

无花果干和陈皮、玫瑰可以在一起泡水,但是口感不好。 玫瑰虽然有美容功效,但是长期食用会导致气虚,所以最好定期间断服用。 干无花果可泡水制成无花果茶,其做法是无花果30g,切碎,炒至半焦。 每次10g,加白糖适量,用沸水冲泡,代茶饮。 本品能健脾胃、助消化。 用于脾胃虚弱,消化不良,饮食减少,便溏腹泻等。 无花果干怎么吃

3、无花果干是什么

无花果干,市面上能买到的无花果干是淡黄色的,用来作煲汤料有清热解毒,化痰去湿的功效。 把新鲜无花果加工成干制品,要依据其结构特点和化学成份特点来考虑。 采收时充分成熟的无花果呈绿色,果肉柔软,内部多籽呈小粒状,果肉含多酚类物质,加工过程易于生成褐色。 果实成熟时摘取鲜果,晒干,研成细末,吹喉用,可以治疗咽喉刺痛。 用无花果5-7枚,水煎,连汁带果同服,可以治疗久泻不止。

无花果干的制作方法无花果干怎么吃

市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的,用来作煲汤料有清热解毒,化痰去湿的功效,把新鲜无花果加工成干制品,要依据其结构特点和化学成份特点来考虑的,采收时无花果呈绿色逐渐由充分成熟而呈黄色,其果肉柔软,内部多籽呈小粒状,果肉含多酚类物质。 原料及成熟度:采用个大,肉厚,刚熟而不过熟无花果,这样制得的成品质量较好而得率也较高。 预处理:脱皮方法是用碱液脱皮,配制百分之四的氢氧化钠溶液加热到90摄氏度,用不锈钢锅避免用铁、铝制的锅把无花果放于其中在90摄氏度下保持1分钟,捞起无花果于水槽中用大量清水并使其不断搡搓滚动,并加入稀酸中和碱性,这样果皮就脱落了,在操作过程中要带上手套,避免碱液对皮肤的腐蚀。 包装:采用塑料袋密封包装,每包250克-500克重,并注意包装装璜。 无花果肉内含较高糖份,干制后糖份浓缩但芳香味不够浓厚,这是缺点之一。 只要密封包装注意保管产品保质期一年以上。

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