食用白草莓对人体有哪些好处呢？

日常生活中更普遍的是外表红彤彤、散发着本身的果香、并且一口咬下去酸酸甜甜的汁水沁入心脾的草莓，它们在盛产的季节里随处可见，无论是太阳伞遮蔽的小摊上，还是水果店或超市里。

外表颜色为白色或淡粉色或粉色的白草莓则稍显特殊，并且在价格上要高于红草莓。 它的果肉呈淡黄色，吃起来会有黄桃的感觉。

那么草莓本身就营养价值丰富，被称赞为“水果皇后”，并且含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。 那外表不同的白草莓会有什么营养价值呢？对人体的好处有哪些呢？

白草莓的营养价值

其实上述所说的白草莓又名菠萝莓，这个名字听起来很特别又可爱。

不止红草莓的营养丰富，这个白草莓营养也很丰富。 它含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。 并且还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP，其中的维生素C含量是非常丰富。

并且果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。 对于生长发育来说有很好的促进作用。

其中所含的胡萝卜素具有明目、养肝的作用。 它所含的维生素C可以牙龈出血防治和让伤口更快愈合，皮肤也会变得细腻而有弹性。 并且维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。

白草莓和红草莓哪一个更好呢

众口难调，喜欢酸酸甜甜的口感的人更倾向于选择红草莓，而喜欢类似黄桃口味的更倾向选择白草莓。

红草莓和白草莓各具自己特色，各有各的丰富营养价值。

在价格上，白草莓要更高一些。

所以得看自己喜好来选择。

文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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