武汉市水产市场四大家鱼批发价格

六月武汉白沙洲水产品市场交易量为4413万公斤与上月交易量4947万公斤相比较大幅下降10.79%，减少534万公斤，货源减少后,本月鱼价有所上涨。 本月监测九个大宗品种水产品的交易均价是17.64元/公斤，与上月均价17.25元/公斤相比微涨2.26%，与去年同期16元/公斤相比较大幅上涨10.25%。

2014年6月水产对比表 单位：元/公斤

品名

本月均价

　上月均价

去年同期均价

环比（±）

　 同比（±）

鲤鱼

10.59

9.17元

7.98元

＋15.49%

＋32.71%

　鲢子鱼

4.2

4.2元

4.99元

持平

－15.83%

黑鱼

19.68

18.25元

16.35元

＋7.84%

＋20.37%

鲫鱼

10.56

10.47元

12.38元

＋0.86%

－14.7%

鳊鱼

9.43

8.85元

11.1元

＋6.55%

－15.05%

草鱼

11.4

11.11元

11.97元

＋2.61%

－4.76%

花鲢

11.19

11.23元

9.75元

－0.36%

＋14.77%

　黄颡鱼

21.7

23.14元

21.67元

－6.22%

＋0.14%

桂鱼

60

58.85元

49.89元

＋1.95%

＋20.26%

图表显示监测九个大宗品种鱼的均价与上月对比，价格是还是以涨为主，本月鲤鱼价格继续呈上涨势态,黑鱼、鳊鱼也有一定的上涨。

本月鲤鱼延续上月的涨势，鲤鱼在夏季外调有一个优势是成活率高，调货最多的是河南，河南前期有本地黄河鲤鱼维持市场，现在黄河鲤鱼结束，主要靠湖北市场的货源，满足市民餐桌，现在外调增多，但货源有限，求大于供，使鲤鱼价格连续两个月呈上涨趋势。 黑鱼价格在本月也呈上涨势态，黑鱼价格上涨是在白色鱼货源减少后，长途采购商，市内采购商搭带黑鱼销售，黑鱼购买力加大后，价格有所上扬；鳊鱼价格上涨是进入夏季，水产养殖户不会轻易起产，四大家鱼量减少，鳊鱼价格略有上涨。

本月下跌的水产品较少，黄颡鱼的价格在本月下跌较大，前期省内黄颡鱼量少，主要是省外黄颡鱼在市场销售，省外货源运输成本大，现在省内蕲春、仙桃，郊区东西湖的黄颡鱼上市，省内及郊区上市的黄颡鱼成本低于省外，使黄颡鱼价格在本月下跌较大。

小龙虾本月销售依然火爆，在货源量增大的同时，价格较上月略微下降，

本月大规格小龙虾销售最高时均价在每公斤65元左右，最低时均价在每公斤52元左右；中规格小龙虾销售最高时均价在每公斤43元左右，最低时均价在每公斤37元左右；小规格小龙虾销售最高时均价在每公斤25元左右，最低时均价在每公斤21元左右，小龙虾每到周五就开始价格上涨，已经形成了必然的规律。

注：（本分析里小龙虾价格仅供参考，采购以市场内实时价格为准）

注：监测九个大宗品种是鲤鱼、鲢子鱼、黑鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼、花鲢、黄颡鱼、桂鱼

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