生大蒜泡白酒有何功效

生大蒜泡白酒的功效如下：

1、净化血管，清除血液垃圾。

众所周知，大蒜是人体的'清道夫’，能稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化。 而浸泡过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于将其排除体外。 两者结合起来可以对血管起到一个很好的清除作用。

2、防癌作用，预防癌症发生。

大蒜泡酒里的大蒜含有脂溶性挥发油等有效成份，有激活巨噬细胞的作用，能够提高免疫力，从而提高机体抵抗能力。 另外，大蒜里还包含微元素硒、锗等多类抗癌物质，因此常食大蒜可预防胃癌、食管癌的发生。

3、含有丰富的营养

大蒜里包含蛋白质、无机盐、糖类，氨基酸与维他命B以及维他命C等成份，对身体健康都很有利。

扩展资料

功效主治

防病健体，抗菌健胃。 适用于消除疲劳，预防感冒腹泻，抗菌，软化血管，治疗失眠、炎夏精神不振等。 大蒜性味辛温，是目前公认的具有较好保健作用的食品。

其含有特有味道的物质称为蒜素，此物质与体内的维生素B1结合后，可参与体内的新陈代谢，对血管系统有良好的保健作用。

此外大蒜素还可以抑制多种细菌、病毒。 大蒜含有的其它有效成分对于消除疲劳，强身强精，健胃，失眠，感冒等有较好效果。 因本酒有一定的难闻气味，饮用时可适当加水稀释，或加入蜂蜜、果汁等调和味道。

参考资料来源：百度百科-大蒜酒

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