菠菜鸡蛋汤怎么做？(菠菜鸡蛋汤怎么做好吃)

原料：菠菜，鸡蛋。

1、菠菜洗净，切成细丝，只要菠菜叶子

2、葱末和姜末

3、炒锅倒油，炒香葱末、姜末

4、倒入适量水，煮开

5、放入菠菜丝、盐、生抽调味儿，煮开后淋入2汤匙水淀粉，搅拌一下

6、鸡蛋打散

7、汤汁浓稠后淋入蛋液

8、用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻画圈搅拌，淋几滴香油即可关火

9、成品

关于鸡蛋菠菜汤的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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