吃甘蔗注意什么事项

1、甘蔗外皮颜色不同，食疗功效也有所差别。 皮色青黄的甘蔗，有清热之效，尤其擅长解肺热和肠胃热，但脾胃虚寒、胃腹寒痛者不宜食用。 皮色深紫近黑的甘蔗，性质温和滋补，能充饥、止咳、健胃，补充体力，但喉痛热盛者不要吃。 此外，甘蔗糖分高，糖尿病患者、代谢异常及血脂高的人，要谨慎食用。

2、不能食用变质的甘蔗，不能选被真菌感染甘蔗。 否则，吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状。

3、甘蔗有解酒功能，但不能与白酒同食，同食易生痰，另外葡萄酒不能甘蔗一起吃，甘蔗如与葡萄酒同食，会降低机体对铜的吸收。

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