大闸蟹熟了以后可以放多久

根据情况看。

由于大闸蟹是一种水生动物，而且富含蛋白质、脂肪、胆固醇及多种矿物质与维生素成分，所以很容易发生变质，在煮熟后如果只是放在常温下的话，一般只能保存几个小时。

但如果是放在冰箱冷藏室的话，能保存1-2天的时间，放在冰箱冷冻的话，则可保存1个月以上，因为会引起食物变质的细菌微生物和各种酶，在环境温度越低的地方，活性就越低，所以食物在环境越低的地方，保存时间越长。

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