紫薯怎么吃最有营养(紫薯的各种吃法大全)
1、蒸紫薯
紫薯洗净,放入盘中。 把紫薯放入已加水的高压锅内的篦子上,高压锅加盖,大火烧开转小火蒸20分钟。 取出撕去外皮,直接吃或蘸白糖即可食用。
2、煮紫薯
紫薯洗净,放入水中煮,大概20分钟左右就可以捞出了,凉冷去皮就能吃啦。
3、紫薯粥
紫薯先切厚片再切条最后切小丁,加水两碗先煮软(三分钟),加入燕麦滚一分钟即可。
4、紫薯泥
紫薯洗净,上蒸锅蒸熟。 葡萄干用水洗净、泡软。 蒸熟的紫薯剥皮,用勺子碾成泥。 葡萄干切碎,将葡萄干加入紫薯泥就可以了。
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