土豆长芽了还能吃吗？(发芽的土豆可以吃吗?)

土豆长芽了就不能吃了。

因为土豆在发芽时会产生大量的毒素，它被人体吸收以后会引发明显的中毒反应，会让人们出现喉咙烧灼感，以及胃肠炎，还有溶血性黄疸等多种不良症状，对人体健康危害特别大。

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