螃蟹能和提子一起吃吗?

2022-12-17 08:29:24 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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螃蟹和提子最好不要一起食用。

从营养学上来说,螃蟹中含有丰富的蛋白质,而提子皮中一般含有较多的鞣酸物质,而若是同时食用,这两种物质会发生反应,相互结合生成不易消化的络合物,这样不仅会降低各自的营养价值,还不利于肠胃的健康,引起身体不适。

注意:若是一定要吃,建议剥皮后少量食用,不宜过多。

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