什么人不能吃绿豆芽(什么情况不能吃绿豆芽)

2022-12-14 23:23:49 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。 绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。 绿豆芽在食用方面,一般人均可食用,尤其适宜长期吸烟者食用,只有一个体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。

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