酱油颜色深好还是浅好
很多人觉得酱油就应该是黑色的，会错误的认为它的颜色越深越好，其实这种说法是错误的，好的酱油应该是红褐色的，如果将它倒入碟子中在灯光的照耀下，它会散发着光泽。 而如果酱油颜色太深很有可能是添加了焦糖色。 通过图片对比我们可以清晰的发现，劣质的酱油毫无光泽感，而这样的酱油可能带有大量的大肠杆菌、变形杆菌等，如果直接食用，会有感染疾病的危险。
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