红烧猪手怎么做才好吃(红烧猪手家常做法)

提问:红烧猪手怎么做才好吃(怎样红烧猪手) 最佳答案大家好，这里是，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，具有美容养颜的作用2、 今天刘嫂就来分享一下“红烧猪脚”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 猪脚、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小葱、大蒜、生姜、生抽、蚝油、老抽、冰糖、啤酒、食盐、洋葱、花椒4、做红烧的猪脚最好用猪前腿，前腿烧出来比较好吃，已经提前清洗过了。 先把猪脚凉水下锅焯水，放入八角、香叶、桂皮、葱结、姜片、几个干辣椒、料酒、大火烧开，撇去浮沫，然后再煮

大师好，这边是，关心老刘，每天性享一起好吃又适用的家常菜

1、蹄子中含有充分的胶原卵白，具备美容养颜的效率

2、 即日刘嫂就来瓜分一下“清炖猪脚”做法，爱好的伙伴不妨先保藏，有空本人试一下。

3、底下发端引见所须要的食材：

猪脚、大料、桂皮、香叶、干辣子、小葱、大蒜、生姜、生抽、蚝油、老抽、方糖、啤酒、食盐、葱头、花椒

4、做清炖的猪脚最佳用猪前腿，前腿烧出来比拟好吃，仍旧提早荡涤过了。 先把猪脚凉身下锅焯水，放入大料、香叶、桂皮、葱结、姜片、几个干辣子、料酒、大火烧开，撇去浮沫，而后再煮两三秒钟，把大料的香味煮出来

5、功夫到时，把猪脚捞出来，猪脚很多人都爱好吃，由于内里有很多胶原卵白，然而确定要把它处置纯洁，血沫确定会撇纯洁，血沫特殊腥的。 再把焯好水的猪脚放入震动的清身下多清洗几遍，一个一个地荡涤，洗纯洁后捞出沥干潮气

6、热锅倒油，再放入花椒粒爆香，爆香后把花椒粒捞出来，再放入猪脚翻炒，而后倒入一些老抽上色、生抽增鲜，再次炒匀，再沿着锅边淋入料酒去腥，再次翻炒平均，而后放入压力锅中，再放入沸水盖住猪脚就不妨了，盖上盖子，压十五秒钟就不妨了

7、再把蒜子切粒，生姜切末，一道放入小碟中备用。 猪脚煮的功夫到时关火，放入一旁晾凉备用。 而后把压力锅盖子翻开，再把猪脚捞出来，装入碗中。 热锅倒油，放入方糖炒制熔化

8、炒制熔化再下入猪脚，给它赶快翻炒平均，炒匀后再放入一些老抽、生抽增鲜、一些蚝油、食盐一些，再倒入啤酒，再把姜末和蒜子倒进入，拌和平均，盖上盖子，大火烧开，中型小型火慢炖格外钟

9、筹备一个葱头切葱头丝，抖抖散，放入盘中垫底。 猪脚煮的功夫到时，再放入一些味素，翻炒平均，就不妨装入垫有葱头的盘中，再撒上葱花装饰增香，甘旨的清炖猪脚就做好了

10、猪脚性平，味甘咸；具备补薄弱，填肾精，健腰膝等功效

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