番薯怎么做(番薯怎么做才好吃)

提问:番薯怎么做(番薯怎么做番薯粉) 最佳答案大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考！ 红薯是一种好种植且产量极高的农作物，现在红薯的品种也多，就拿一般的品种来说，一亩地能产1万多斤。 60岁以上，像我们的父辈他们小时候就是以红薯为主食的。 现在还经常从老一辈的口中听到：“红薯汤，红薯馍，离了红薯不能活”。 今天准备做道“姜丝红薯”。 做这道之前我在网上查了查红薯的营养价值：发现多吃红薯不但能瘦身减肥，还有增强免疫力的作用，还能保护胃肠道的功能。 红薯中含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸以及多种矿物质。 【姜丝红薯

大师好，我是第一美味的阿飞，关心阿飞，有更多的家常菜供大师参考！

红薯是一种好培植且产量极高的农农作物，此刻红薯的种类也多，就拿普遍的种类来说，一亩地能产1万多斤。 60岁之上，像咱们的大伯她们小功夫即是以红薯为主食品的。 此刻还常常从老一辈的口入耳到：“红薯汤，红薯馍，离了红薯不许活”。

即日筹备做道“姜丝红薯”。

做这道之前我在网上查了查红薯的养分价格：创造多吃红薯不只能瘦身减轻肥胖程度，再有巩固免疫性力的效率，还能养护胃肠道的功效。

红薯中含有充分的卵白质、小粉、果胶、纤维素、氨基酸酸以及多种矿物资。

：口感甘甜、软绵不腻

：姜丝、红薯

第一步：采用红薯

开始采用一个红心红薯。 红心红薯含水量少，白心红薯的含水比拟多，小粉含量不够，比着白心红薯的口感更甜，更好吃。

把红薯削去外皮，先切成厚片，而后切验方丁，放入盘中。

姜丝红薯的做法

生姜一块，切成细丝，姜要多一点，姜丝要切的细一点。

第二步：红薯过油

咱们把红薯过油炸一下，锅里烧油，把油烧至五成热，倒入红薯，这个进程开小火，不许用太高的油温，不停的翻动，使红薯平均受热，红薯在锅中炸1秒钟安排，而后倒出控油。

第三步：烹调

咱们发端烹调，锅内留底油，放入姜丝，把姜丝炒干，这一步很要害，确定要把姜丝炒干。

倒入红薯，开小火翻炒30秒钟， 介入一勺清水，同声介入食盐，白糖，把调料翻匀，介入几滴老抽上底色，把老抽翻匀此后，再勾入水小粉，开大火收下汁。

在出锅的功夫，淋入明油，如许红薯越发鲜亮，而后出锅装盘就不妨食用了。

这道姜丝红薯到这就做好了，是否看着就想吃，爱好的伙伴不妨试试。

我是阿飞，感动大师扶助，我们来日见！

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