《红糖发糕太稀了怎么补救》

2022-12-13 06:05:21 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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提问:红糖发糕太干是什么原因? 最佳答案红糖发糕太干是什么原因1正常情况下,做好的红糖发糕应该是软绵可口的,如果做的红糖发糕很干,很有可能是制作方法上面出现了问题,具体可能有如下原因:1、面粉和水的比例不恰当正常情况下,制作红糖发糕的面粉和水的比例为1:1,如果在制作的过程中,水放少了,就会出现红糖发糕口感变干的情况。 2、面团发酵过度或者

红糖发糕太干是什么因为1平常情景下,做好的红糖发糕该当是软绵美味的,即使做的红糖发糕很干,很有大概是创造本领上头展示了题目,简直大概犹如下因为:

1、白面和水的比率不适合平常情景下,创造红糖发糕的白面和水的比率为1:1,即使在创造的进程中,水放少了,就会展示红糖发糕口感变干的情景。

2、面团发酵过渡大概不够在发酵面团的功夫,即使安置的功夫久了,展示发酵过渡的情景,很简单引导红糖发糕制品变干,同声,即使发酵的功夫不够面团也会拔干,创造的红糖发糕也会比拟干、不疏松。

红糖发糕苦是如何回事2大概是红糖放多了。

红糖发糕的原资料之一有一项即是红糖,在过量的基础下,红糖发糕的滋味清甜美味,即使在创造红糖发糕的进程中,红糖放多了,那么很简单展示红糖发糕发苦的情景,即使做的红糖发糕苦的话,不妨将红糖发糕配以平淡的白粥大概汤水一道食用。

红糖发糕太稀了如何弥补3即使是面团状况的话,不妨在面团内里介入白面,进而稀释面团中的潮气;即使红糖发糕仍旧蒸出来了的话,则没有方法变换了,只能连接食用,稀了的红糖发糕也不妨食用,然而是口感上会差少许,会略微有些粘稠,简单粘嘴。

发糕外表不只滑是什么因为41、没有充溢拌和在创造发糕的进程中,会往发糕内里增添很多的食材,每增添一种食材,就须要举行充溢的拌和,即使没有举行充溢的拌和的话,就很简单展示蒸出来的发糕外表不只滑的情景。

2、外表没有抹平在创造红糖发糕的进程中,在将红糖发糕上锅蒸之前须要将面团外表抹平,如许创造出来的发糕才会比拟润滑。

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