红糖发糕不用醒发的做法(红糖发糕醒发多久)

红糖发糕

材料：低筋面粉100g，红糖50g，水80g，泡打粉3g。

份量：纸杯6个（底径4cm，高2cm）

做法

1、将低筋面粉放入盆中，红糖用水化开，将红糖水倒入盆中和面粉混和。

2、用刮刀拌合成面糊，放入泡打粉拌匀。

3、将面糊舀入纸杯9分满，放入蒸锅，大火蒸约10-15分钟。

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