土豆产地(土豆产地主要在哪个省)

#谷丰计划#

最早传统的马铃薯种植区，大多分布在在贫困区域和城市周围的蔬菜区，最先发展起来的是80年代出口带动起来的山东和广东。 到了1990年，辛普劳和百事食品进入中国，带来了美国、荷兰的种植技术与设备。 紧接着，1998年11月初，中国马铃薯大会在北京召开，马铃薯产业在我国农业种植中所占的比重也越来越大。

（一）我国马铃薯种植现状

我国马铃薯主要有四个产区，分别是：北方一作区、中原二作区、南方冬作区和西南混作区。

北方一作区：主要地区包括：内蒙、黑龙江、吉林、辽宁中北部、河北北部、山西北部、陕北、宁夏、甘肃、新疆等地。 总种植面积约3500万亩，面积和总产量占全国面积约50%，其中喷灌和滴灌面积约400至500万亩。

其中，马铃薯种植较为优秀的地区有：以河北坝上和内蒙锡盟、乌盟为国内现代化种植最发达区域，最高产量6000千克/亩。

中原二作区：主要地区包括：山东、河北长城以南、辽南、晋南、陕中南、河南、湖北、湖南、江西、江苏、安徽、浙江等地。 总种植面积约500万亩，其中山东春季约250万亩，秋季约50万亩。

其中，马铃薯种植较为优秀的地区有：山东以滕州为中心的鲁南、以胶州为中心的胶东、以肥城为中心的鲁中，是国内最精耕细作的区域。 其春季亩产在2500千克以上，最高产量为5800千克/亩。

南方冬作区：主要地区包括：广东、广西、福建、海南、云南南部，总种植面积约100万亩。 其中，马铃薯种植较为优秀的地区是：广东惠东，最高产量为5000千克/亩。

西南混作区：本区包括云南、贵州、四川，属于立体气候。 种植面积约2500万亩，所采用的的种植方式为传统种植，也是较落后地区。

（二）我国马铃薯种植存在问题

尽管经过几十年的发展，我国各地区马铃薯产业取得了极大的进步，但同时也存在一些不容忽视的问题。

1.一作区规模化种植存在的问题：

（1）黑痣病、粉痂病、黄萎病等土传病害日益加重。

（2）地下水位下降。

（3）适宜种植的土地基本开发。

（4）成本逐年提高。

（5）计划种植与市场销售矛盾突出。

（6）土地使用权不稳定。

（7）土壤有机质下降，生态平衡被打破。

2.二作区和冬作区存在的问题

（1）地块小，机械化水平低，生产效率低。

（2）新开发地区，技术水平低，使用的种薯质量差，产量低，效益差。

（三）马铃薯种植存在问题对策

（1）针对土传病害来说，轮作是唯一根治的方法，菌剂介入加快土壤生态修复。 药剂控制是应急之策。

（2）对于地下水，要精细管理，减少水源浪费，同时轮作耐旱作物。

（3）提高产量和质量，选用对路品种，降低吨成本。

（4）缩小面积，度过几年的低潮。

（5）农民对土地流转不守约问题，要规范合同，盯住哄抬的第三方。

（四）我国马铃薯产业还有很大发展潜力

（1）提高种薯质量

优质种薯能够决定马铃薯种植50%的成功率。

（2）提高技术和管理水平，建设稳定的团队

（3）精耕细作、提高产量

（4）选育和选择市场喜欢的品种

（5）开发适合的轮作作物

（6）开发加工途径

（7）品牌建设，让消费者放心

（8）以政府政策为支撑，促进产业发展

依靠政府的帮助，拉动产业发展，为马铃薯产业的长远发展打下基础。

（9）延长产业链条，高级加工产品大有可为

随着产量提高，成本下降，会对加工产业发展提供机遇。 可以对鲜薯和加工产品出口，提高竞争力。

（10）二作区和南方冬作区有开发潜力

现在，马铃薯种植户越来越多，其中不乏有跟风种植者。 但无论是跟风种植还是市场调研后种植，种植户都一定要了解这些问题，抵御可能会发生的风险。

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