富含最多柠檬酸的水果(富含维生素c最多的水果)

2022-12-12 13:43:19 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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富含最多柠檬酸的水果是柠檬。

柠檬的酸味是以柠檬酸为主,柠檬酸是促进热量代谢过程中的必要参与物质,而且也有消除疲劳的功能。 柠檬酸是一种重要的有机酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。 其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。 结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。 在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。

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