猕猴桃不放软能不能吃(猕猴桃过软能不能吃)
猕猴桃没有放软也是可以食用的。
未放软的猕猴桃维生素含量和纤维素含量更高,营养价值较放软的高;但是未放软的猕猴桃植物酸含量很高,口感酸、涩、硬,并且淀粉未转化成单糖类,甜度低。 喜欢这种口感的人群可以尝试食用,但是不能食用过多,大量植物酸会刺激肠胃,导致不适。
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猕猴桃没有放软也是可以食用的。
未放软的猕猴桃维生素含量和纤维素含量更高,营养价值较放软的高;但是未放软的猕猴桃植物酸含量很高,口感酸、涩、硬,并且淀粉未转化成单糖类,甜度低。 喜欢这种口感的人群可以尝试食用,但是不能食用过多,大量植物酸会刺激肠胃,导致不适。
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