毛肚怎么处理(毛肚怎么处理才会又脆又嫩)
毛肚清洗的方法,用剪刀剪去边角料,然后用盐搓,去除粘液以及气味。 清洗之后加入醋或者是小苏打来浸泡,十分钟后毛肚的异味就会去除干净了。 然后用刀把毛肚切成一片一片的,它是火锅食材中最受欢迎的食材之一,口感很好。
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