油豆腐怎么做好吃又简单的做法

油豆腐可以做成红焖油豆腐、油豆腐炖娃娃菜、青椒油豆腐，以下是青椒油豆腐的做法，一共分为4步：

1：调成调味汁 葱姜蒜备好，青椒切滚刀块，1小勺生抽+1小勺蚝油+少许糖+2勺水调成调味汁备用。

2：葱姜蒜爆香 热锅冷油，葱姜蒜爆香。

3：倒入调味汁 倒入青椒翻炒几下，倒入调味汁。

4：翻炒均匀即可出锅 再倒入油豆腐翻炒片刻，防止汁水烧干可洒适量的水，最后撒少许食盐，倒入淀粉水翻炒均匀即可出锅。

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