什么样的猪头肉新鲜(什么样的猪头肉好吃)
挑选猪头时要挑选表皮嫩白富有光泽，而起毛孔细而深，表皮无任何的斑点或者异常的，还有不要有毛发的，煮熟后的猪头有一股浓香味，摸起来微微显得有些黏，并且摸起来，猪头肉越有韧性的质量也是越好的。
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挑选猪头时要挑选表皮嫩白富有光泽，而起毛孔细而深，表皮无任何的斑点或者异常的，还有不要有毛发的，煮熟后的猪头有一股浓香味，摸起来微微显得有些黏，并且摸起来，猪头肉越有韧性的质量也是越好的。