香菇要焯水吗，怎么挑选香菇

生活中很多人都比较喜欢吃香菇，因为香菇的味道吃起来特别鲜美，而且香菇的做法多种多样，只需要简单的操作就能够做出美味的菜品。 那么香菇需要焯水吗?购买香菇是要如何挑选呢？

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