炒白玉菇的做法(白玉菇的做法)

白玉菇是我们日常餐桌上常见的菜之一，他也是很多厨师非常喜爱的食材,他做做出来的菜也比较的上档次，此外它的营养价值也是比较高的，今天小编就为大家介绍一下白玉菇的家常炒菜做法。

素炒白玉菇的做法

用料：白玉菇，葱，花生油，盐，白胡椒粉

1.将白玉菇洗净，沥干水，锅烧热，倒入少许油，放入葱花，生抽爆锅，放入白玉菇翻炒，炒到菇內水分开始.

2.盖上锅盖，中火焖三分钟，让白玉菇充分受热变软。

3.打开锅盖继续翻炒，加入适量盐和白胡椒粉，最后大火收汁，使汤汁微稠，盛盘即可。

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