茯苓怎么吃最有营养？茯苓怎么煮才正确？

茯苓的吃法各式各样，对身体健康的有很多的帮助，很多人都知道茯苓是一种中药材，其实茯苓也可以烹饪成各式各样的美食的，那么怎么才能够吃出它的营养价值来？下面小编教大家几种茯苓营养的做法，一起来看看吧！

　　茯苓怎么做最有营养？

　　茯苓百合绿豆粥

　　原料：茯苓10克、绿豆20克、百合15克、粳米100克。

　　做法：

　　1.将茯苓打碎成粉，绿豆和百合浸泡30分钟；

　　2.粳米洗淘干净，放入绿豆和百合；

　　3.武火煮沸，放入茯苓粉，熬1小时即可。

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