黑木耳的宜忌人群(黑木耳的禁忌人群)

　　黑木耳的营养价值非常丰富，一般来说对于大部分的人都可以平时适当的吃一些黑木耳来补充营养以及清理我们的肠道。 不过呢，并非所有人都适合吃黑木耳，下面给大家来科普一下哪些人特别不适合吃黑木耳。

　　对于那些出血性的中风患者来说，需要谨慎吃黑木耳，因为黑木耳能够抑制我们体内血小板的凝聚，从而能够降低我们血液中胆固醇的水平，因而黑木耳能够帮助我们预防冠心病，动脉硬化，以及相关的一些心脑血管疾病。 可以看出，对于那些患有出血性中风的人来说，由于吃黑木耳导致的凝血功能相对比较差，所以要谨慎使用。 而且还要注意的是，血脂异常的人也要注意对于黑木耳的使用量，因为对于血脂异常的人来说，经常吃木耳能够起到一定的食疗的作用，不过呢黑木耳只能作为一种药物治疗之外的一种辅助的手段，所以每周少吃几次就可以了，不要吃太多。

　　另外由于在黑木耳中含有比较丰富的膳食纤维，所以对于那些患有腹泻消化功能差的人来说，就要少吃一些，否则可能会引起肠胃胀气、腹泻以及相关的不适症状。 当然对于那些过敏体质的人来说，也最好少吃一些新鲜的木耳，因为在新鲜的黑木耳中还有一种物质，这种物质在之后经过阳光的照射可能会出现日光性的皮炎，另外在手术或者是拔牙前后也最好少吃一些黑木耳。

　　黑木耳不能和什么一起吃

　　黑木耳不能和田螺和海螺等一起吃，因为在中医里有认为这些食物都属于凉性的物质，而木耳也是一种寒性的食物，这些寒性食物同时吃的话，会加重我们肠胃的负担，从而可能会出现消化不良等一些症状，特别是对于那些脾胃虚寒的人来说要更加注意一点。 另外如果木耳和田螺海螺等一起吃的话，由于黑木耳中含有的脂类以及植物的胶原物质可能会和海螺和田螺中的一些活性物质发生不良的反应，从而可能会出现中毒的现象。

　　上面给大家科普了很多黑木耳的相关的一些知识，想必大家对黑木耳应该都有一个全方位的了解。 黑木耳的营养价值很高，大家平时可以适当的多吃一些。

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