榛蘑木耳炒肉——一道不可多得的佳肴
榛蘑和木耳是两种非常美味的菌子,其口感独特味道鲜美,今天小编就教大家如何用这两道菌子来做一道家常菜,舌尖上的美味就在这里!简单易上手的榛蘑木耳炒肉,小伙伴们快动手学起来吧!
做法:
首先准备好主料:榛蘑、木耳、猪瘦肉。
辅料:植物油、盐、蒜苗、红辣椒、姜、淀粉、味极鲜、鸡精、香油
1.把榛蘑用温水泡软洗净,蒜苗洗净切段、红辣椒洗净切丝,姜切末
2.猪肉切片,用味极鲜、淀粉拌均匀、加香油拌均匀腌制10分钟入味,热锅凉油,油热8成下肉丝翻炒变色捞起
3.锅底留底油,加姜末、 蒜苗头翻炒出香味,下榛蘑、下木耳
4.下红辣椒翻炒2分钟,加炒好的肉片
5.加盐翻炒均匀,加味极鲜、蒜苗叶子翻炒均匀。
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