草菇栽培的材料有哪些

研究表明，葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白胨、天门冬酰胺、谷氨酰氨等都是草菇的良好碳、氮源，稻草、废棉、蔗渣等是栽培草菇的主要材料。 下面就和小编来具体了解草菇栽培的材料有哪些。

　　草菇栽培的材料有哪些

　　栽培草菇的传统原材料是稻草。 近年来，各地就地取材试用多种培养料栽培草菇，取得了一定的成效。 目前应用较多的如棉籽壳、废棉、甘蔗渣等，栽培方便，产量较高。 麦秸、牧草作培养料栽培草菇，产量较好。 高粱秆、麻秆、花生藤、豆藤、烟草茎、玉米芯等材料，最好与稻草配合使用，或作草堆的酿热材料。 此外，有些地方收集废草袋、废纸箱，经浸泡处理后用来栽培草菇，效果也不错。
　　草菇的种植方法

　　草菇是食用菌中收获最快的一种，从播种到采收只需要2周左右的时间，一个栽培周期只要20-30天就可完成。 而且种植草菇无需任何特殊设备，室内、室外都可以栽培。 发展草菇可以利用农副产品，如棉籽壳、稻草、甘蔗渣、玉米秸等栽培原料。 草菇是一种喜高温高湿环境的菌类。 草菇生长的最适宜温度是28-32℃，菌丝生长阶段最适宜空气湿度是80%左右。 同时，在草菇的生长过程中，要保持足够的氧气，要处理好供氧与保温保湿的关系。 草菇在自然条件下的栽培季节，要因地制宜，根据草菇的生长习性与当地的气候特征相结合耳钉。 通常日平均气温达到23℃以上时才能栽培草菇。

草菇闷白菜

　　1、草菇洗净沥乾，比较大颗的切半;大白菜切丝;青葱切段，葱白与葱绿分开;蒜头切碎;红辣椒去籽切丝;樱花虾或虾皮用水冲一下，然后沥干。

　　2、油热了时，先把葱白、蒜、辣椒与樱花虾或虾皮放入爆香。

　　3、然后把大白菜先放入拌炒至开始出水，然后加入适量的盐与少许的白胡椒粉调味。

　　4、把草菇放入拌炒数下，然后加入适量的清水或高汤，以及少许酱油，翻炒均匀后盖上锅盖转小火慢慢闷煮。

　　5、闷煮大约5~10分钟，大白菜已经熟软时，加入葱绿与少许香油，翻炒均匀后就可以关掉炉火盛盘上桌。

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