三十斤的大口鲢每天能吃多少鱼？该怎么做？

问:三十斤的大口鲢每天能吃多少鱼？该怎么做？

鲢鱼是草食动物，只吃草，不吃鱼，也不吃虾。 我们大队那时有个养鱼塘，放养了鲢鱼，大花白鲢长到一斤多二斤来重时，我们社员们都是打来草，铡刀铡碎撒在塘里，成群的鲢鱼聚拢过来抢食铡草段。 撒几百斤草，用不了一小时就抢光了。 这说明鲢鱼吃草不吃鱼虾，即使长到三十斤，也是吃草，这是天性。

问三十斤的鲢鱼该怎么做，三十斤的鲢鱼应该是产卵的鱼，十几斤的鲢鱼都不产卵，三十斤的鲢鱼肚子里能宰出几斤鱼籽来。

这么大的鱼不好油煎了，油炸也要分段劈开，最好还是清炖。

如果把鲢鱼肉剔下来绞成鱼肉馅，可以汆丸子，超市里的鱼丸是相当贵的。 鱼肉馅饺子也挺好吃，酒店里，鱼肉馅饺子比猪牛羊肉馅饺子要贵一倍。

鲢鱼如果有鱼籽，它的鱼籽可以做一个清炒鱼籽，这东西平时是吃不着的。

三十斤的大鲢鱼不应该逮上来了，留着它，每年能产十几万卵，繁殖数万尾小鱼苗。

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