不锈钢锅糊了怎么去除黑渍

我们用锅的时候，一定要注意热度，不能太热。另外，如果油少水少，很容易烧坏，甚至烧坏锅。锅糊了，最好赶紧洗掉糊锅的痕迹，不然会变成顽固的黑色污渍。那么不锈钢锅烧坏后怎么去除黑色污渍呢？

不锈钢锅糊了怎么去除黑渍

1.锅中加少许醋，刚盖好的地方加水(1: 2)，烧一下，烧热锅，静置一会，等待醋酸和不锈钢锅充分反应，烧过的东西会慢慢脱落，走失。

2.锅中倒入少许大米，加入少许水，盖住黑色区域，让大米自然发酵，然后洗净。

3.锅中加水烧开，加入少量洗洁精，盖上锅盖，静置一夜，然后用刷子刷洗干净。

4.如果家里有木炭，用少量的水浸泡擦洗锅底的黑色，不管烧过的部分有多大，有多厚，都可以洗。

5.用小火擦干一会儿，抽烟的时候撒点盐，摇一分钟，关掉火源，然后擦掉，会很干净，没有底，也没有糊状的味道。

6.把啤酒和白酒移到锅底。如果烹饪时不小心糊了锅，锅底会烧焦。如果不容易刷掉，可以倒入少量的酒和啤酒，与少量的水混合(比例为2: 2: 1)，盖上盖子静置5分钟，这样很容易擦洗。

锅底糊了刷不下来怎么办

1.西红柿:把一些不太好的西红柿放在锅里煮，自然会掉下来。

2.苹果:用苹果皮或梨皮，用少量水煮沸，容易清洗。

3.醋:加少许醋，加水烧开，然后洗净。

4.橘子:切一些橘子，放在锅里煮。会无聊一整夜，第二天残渣会被倾倒，很容易清除。

5.盐:小火晾一会，抽烟时撒盐，摇一分钟，关火源，然后晾干。它会很干净，不会离开底部，也不会留下浑浊的气味。

6.菠萝:不锈钢锅易沾黑色污垢，不易擦洗。现在，只需要在家里的大锅里加水，放一些菠萝皮，然后把所有的小锅都放进去，煮20分钟，等凉了再洗。

6.浸泡在高浓度氢氧化钠水溶液中(例如100克水，50克氢氧化钠，因为腐蚀性强，所以需要戴耐酸碱手套代替清洗铝制品)，然后用钢珠刮擦。

不锈钢锅日常使用注意事项

1.由于不锈钢锅三层钢一体成型，可以快速导热，发热均匀。它比普通的锅碗瓢盆好。中火可以满足大火的要求。这样可以节约能源，保证锅不粘锅或锅底。因此，使用不锈钢炊具时，火力不宜过大，尽量使用中小火，以节省燃料，防止锅底食物燃烧。

2.不锈钢炊具应避免与尖锐坚硬的物体碰撞，以免划伤和凹痕，从而影响外观和密封性能。

3.使用一段时间后，不锈钢表面会出现一层雾气，使炊具表面变暗。这时可以用蘸有洗衣粉或洗洁精的软布擦拭，恢复亮度。如果外表面被烟雾熏黑，也可以使用这种方法。

4.使用不锈钢锅时，请不要在锅底留下水渍。特别是在型煤炉中使用时，由于型煤中含有硫，燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫。遇水会产生亚硫酸和硫酸，腐蚀锅底。

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