江干区特色美食有什么(漳州特色美食有什么)

有网友问江干区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下江干区特色美食有什么。

江干区特色美食有什么有南美白对虾、灌汤虾球、钱江肉丝、水晶银菊糕、糯米糍粑等。

1、南美白对虾：南美白对虾是国内近年最具发展潜力的特种水产养殖品种，该对虾比传统养殖的中国对虾、罗氏沼虾等品种具有抗病力强、生长快、含肉率离、冰冻不缩水变色等优点。

2、灌汤虾球：灌汤虾球选用鲜大虾净肉磨成细滑的虾泥，再配以鹰粟粉、味料等细搓成丸子，内中注入浓稠上汤，外边再滚以面包糠为酥炸。 上盘时光彩夺目，品尝时外酥内香。 最妙为那浓汤与裹粉外炸得异常松脆的虾泥糅合一体，既有灌汤小笼包那欲咽还休，又平添齿间留香那回味无穷。

3、钱江肉丝：此菜翠绿酱黄，色采鲜明，肉丝鲜嫩，甜辣爽口，有浓郁的葱香味。

4、水晶银菊糕：顾名思义，杭州水晶银菊糕是一款带有苏杭风味的点心。 吃起来唇边阵阵菊花香，清淡但绝不寡味，爽甜但丝毫不过，仿如西湖畔上一位不施黛粉冰清玉洁的女子。 杭州水晶银菊糕，冷热两食，均有不同风味。 刚刚出炉时带着袅袅烟雾，菊花香飘然至鼻，口感清甜爽滑。 当其冷却后又有另一番滋味，其时菊花香已经渐渐消去，然而吃进口里的菊花味却更加浓郁。 在饱餐一顿之后再享用杭州水晶银菊糕，之前的油腻尽消，最后齿颊留香。 水变色等优点。

5、糯米糍粑：选用恩施高山梯田老品种糯米，传统老配方，纯手工制作。 香味浓郁、风味独特，不添加防腐剂，柔软细腻。 可烤、可煎、可炸，色、香、味俱全！

以上就是江干区特色美食有什么，希望对大家有所帮助。

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