螃蟹送人买多大的合适

众所周知，螃蟹是一种非常好的食物。做菜的方法有很多种，大部分是清蒸，也有清炒红烧等。，这在人们中很受欢迎。有人买螃蟹当礼物，那么螃蟹礼物有多大呢？让我们具体看看吧！

螃蟹送人买多大的合适

如果在自己家里吃，一般可以选择公蟹3.5两左右，母蟹2.5两左右。9月底，喜欢吃蟹黄的朋友最好在这个时候买母蟹。蟹黄饱满，蟹肉鲜美。

如果给朋友，可以买6只螃蟹或者8只螃蟹。这些数字让人觉得幸运，有很好的意义。公蟹的体重也可以在3.5到4.5之间。雌蟹2.5-3.5只两个以上的蟹。如果是发给客户，那一定是高端产品。建议你买8只螃蟹或者10只螃蟹。

中国人喜欢数字8和10代表完美。螃蟹的重量雄性应该在4只以上，雌性应该在3只以上。

螃蟹的挑选技巧

选择活蟹时，一定要注意“一个眼神，两个触动”。“一看”就是看螃蟹会不会爬，会不会动脚，会不会吐泡泡。“二摸”的意思是，如果螃蟹躺着不动，我们就移动它的眼睛看它会不会动，或者触摸贝壳或脚看它会不会动。

通常，活蟹会自己在盆里爬行。只有那些螃蟹可以用手绑起来。

还有一点就是在选择螃蟹的时候，一定要买腹部和腿部比较干净的螃蟹。平时养或清洗这种螃蟹都要放在水里，不要买腹部污渍严重的螃蟹。

另外，选择螃蟹的时候有没有区分性别？男女的区别很简单。重点是肚脐。肚脐尖为公蟹，圆肚脐为母蟹。

螃蟹买回来怎么保存

首先，如果你买了一堆螃蟹，如果你想储存几天，你可以解开绳子，先挑质量不好的螃蟹吃，然后把好的螃蟹放在容器或其他容器里，然后在底部放一层泥，放一些芝麻或打好的鸡蛋，然后把容器放在阴凉的地方。

第二，一定要继续撒一些水，保持蟹腮湿润。如果用水将海绵或泡沫放入螃蟹中，螃蟹会吸收水中的氧气而存活。

第三，把螃蟹搬出家门时，一定要用湿蒲包好。这样可以防止蟹鳃接触干燥的空气体，在空气体中分散过多的水分，从而导致缺氧窒息。

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