小葱拌豆腐的做法(于谦小葱拌豆腐的做法)
用料:豆腐200克、小葱4棵、盐1勺、香油5克、鲜酱油2克
具体烹饪步骤
1、豆腐切小块,收入盘里
2、小葱切好备用
3、锅里添水,加1勺盐
4、水开后倒入豆腐块,用漏勺撑一下,再次开锅后捞出豆腐,放入盘里晾五分钟
5、把酱油倒入蘸酱碟,香油搅拌均匀
6、放入小葱,搅拌均匀放入另一个盘里,淋上酱油即可
7、一道美味的小葱拌豆腐就做好了
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