鲈鱼怎么做好吃(鲈鱼怎么做好吃 红烧)

有网友问鲈鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鲈鱼怎么做好吃。

用料：鲈鱼1条、盐2克、糖5克、葱2根、姜1块、蒜一头、酱油25克、油膏20克、料酒适量。

1、鲈鱼处理干净后，在鱼背上划上花刀，沥干水份，葱姜蒜辣椒切片备用。

2、热锅冷油。 油烧至六成热时，放入沥干的鲈鱼，将鱼全部煎至微黄，轻轻晃动锅，翻面继续煎另外一面至微黄即可盛出备用。

3、锅中倒入生姜葱蒜辣椒翻炒出香味。

4、放入煎好的鲈鱼。 倒入料酒、酱油和油膏。

5、放入盐和糖，倒入适量清水，大火煮沸后转小火20分钟左右，大火收汁，出锅装盘，撒入青红辣椒丝做装饰即可。

以上就是鲈鱼怎么做好吃，希望对大家有所帮助。

下一篇：去除静电的小妙招(静电怎么消除小妙招)
上一篇：惠州市惠城区周伟坤牛肉店_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样