焖大虾是哪里的菜(茄汁大虾是哪里的菜)

有网友问焖大虾是哪里的菜，今天就给大家讲解一下焖大虾是哪里的菜。

鲁菜。

做法：

1、将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。

2、锅中倒油，放入葱蒜，倒入大虾，大火煎至两面金黄。

3、倒入调料，加盖焖3分钟。

4、大火收汁出锅即可。

以上就是焖大虾是哪里的菜，希望对大家有所帮助。

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