家常红烧鱼做法(做红烧鱼怎么做)

有网友问家常红烧鱼做法，今天就给大家讲解一下家常红烧鱼做法。

食材：鱼一条、葱适量、盐适量、八角、白酒、冰糖、香菜、蒜、姜、鸡精、老抽。

1、鱼清洗干净后食用放盐和料酒腌制。

2、热油锅，撒盐，下葱姜蒜爆香。

3、放入鱼，双面煎至双面金黄色，倒入白酒、冰糖、八角、老抽，加水慢火炖熟后，放鸡精炒匀，撒上香菜即可。

以上就是家常红烧鱼做法，希望对大家有所帮助。

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