炒猪脚怎么做好吃(炒猪脚怎么做好吃又简单)
有网友问炒猪脚怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒猪脚怎么做好吃。
双椒炒猪脚的主料：猪蹄１只，柿子椒４根，红尖椒５根，食盐适量，调和油少量，胡椒粉适量。
１、猪脚焯水后，用高压锅压至８成熟。
２、青红椒洗净后，切成圈状。
３、准备好姜片和蒜瓣。
４、锅内放少量的油，爆香姜片和蒜瓣。
５、放辣椒入锅，中火慢慢煸炒。
６、撒少许盐，继续煸炒辣椒。
７、炒至辣椒７成熟。
８、放入猪脚，改大火用铲子快速的翻炒。
９、放适量的盐。
１０、等汤汁基本炒干，发出浓郁的香味时，撒胡椒粉出锅装盘。
猪蹄又叫猪脚、猪手，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。
以上就是炒猪脚怎么做好吃，希望对大家有所帮助。
下一篇：绍兴市凯维进出口有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样上一篇：汕头市金平区甜耶餐饮店_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样