生蚝保存放水吗(生蚝保存冷藏要不要放水)

有网友问生蚝保存放水吗，今天就给大家讲解一下生蚝保存放水吗。

放水。 生蚝保存的时候放水，适合生蚝的生活环境，保持的时间会有所延长，如果生蚝保存时间不需要很长，2天内会食用完，一般建议放1/2的水，没过生蚝的一半即可，如果保存时间比较长，一般建议加没过生蚝壳的水，放在冰箱冷藏区保存会比较好。 生蚝一般指牡蛎，俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。 牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。

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