麻江县特色美食有什么

有网友问麻江县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下麻江县特色美食有什么。

麻江县特色美食有什么有酸汤鱼、麻江酸汤粉、辣子鸡、糟辣脆皮鱼、青岩豆腐、小米鲊等。

1、酸汤鱼：选用自酿糯米发酵的酸汤制作的酸汤鱼，新鲜的鱼肉与温香扑鼻的酸汤融为一体。

2、麻江酸汤粉：酸味适中、清爽提神，具有开胃的效果。

3、辣子鸡：是一道非常有特色的地方传统名菜，是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成。

4、糟辣脆皮鱼：此菜油亮色红、鲜香可口，略带有酸、甜、咸、微辣，其味无穷。

5、青岩豆腐：将豆腐放在火上烤，在火上把豆腐烤成两面黄、再浇上些调料即可。

6、小米鲊：采用贵州当地特有的糯小米为主料，带皮五花肉为辅料制成，粑糯甜香，色泽金黄。

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。 其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。 中国素有“烹饪王国”这个美誉。 在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。 美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。 世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。

以上就是麻江县特色美食有什么，希望对大家有所帮助。

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