绿豆面丸子如何做蓬松

有网友问绿豆面丸子如何做蓬松，今天就给大家讲解一下绿豆面丸子如何做蓬松。

准备绿豆面、鸡蛋、葱、姜、藕。

绿豆面放水开始搅拌，搅拌成糊状样子就好，放旁边待用。

切好葱姜末、藕末与鸡蛋、盐、五香粉一起放到搅拌好的绿豆粉糊中一起拌均匀。

用勺子挖成一个个小球团成丸子。

点火热油，油温五成热时下丸子小火炸制。

丸子炸至金黄捞出控油。 装盘即可食用。

以上就是绿豆面丸子如何做蓬松，希望对大家有所帮助。

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