虫草花要煮多久才能吃(新鲜虫草花要煮多久才能吃)

有网友问虫草花要煮多久才能吃，今天就给大家讲解一下虫草花要煮多久才能吃。

2小时左右。 草花不能生吃，凉拌也需煮沸后焯水，一般新鲜虫草花煮制时间较短，只需5分钟左右就能煮熟，而干制的虫草花多用于煲汤，煮熟大约20-30分钟即可，但通常随炖汤材料冷水下锅，充分煮2个小时左右后才出锅，这样有利于虫草花的药效析出，帮助人体更好的吸收其营养。

北虫草是北冬虫夏草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，是菌结合的药用真菌。 很多人都误以为北虫草就是冬虫夏草，其实不然，两者有本质的区别，冬虫夏草是极为珍稀的野生中药材（冬虫夏草尚不能人工培育）。 北虫草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。 它主要生长在我国的北方地区。 市面上所见到北冬虫夏草或者蛹虫草，大部分都是人工培育的北冬虫夏草。

以上就是虫草花要煮多久才能吃，希望对大家有所帮助。

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