重阳糕的由来(重阳糕的由来故事)

有网友问重阳糕的由来，今天就给大家讲解一下重阳糕的由来。

重阳糕，因在重阳节食用而得名。 起于唐代以前，至宋代，汴京（今河南开封）、临安（今浙江杭州）及各地十分盛行，在为普遍的习俗。 重阳糕在南朝时已有文字记载。 多用米粉、果料等作原料，制法因地而异，主要有烙、蒸两种，糕上插五色小彩旗，夹馅并印双羊，取“重阳”的意思，现在仍流行。 重阳糕以米粉、豆粉等为原料，发酵，更点缀以枣、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。

重阳节源自天象崇拜，由上古时代季秋丰收祭祀演变而来。 《吕氏春秋·季秋纪》中就有收录，古人在九月农作物丰收之时祭天帝、祭祖，以谢天帝、祖先恩德的活动。 重阳节在历史发展演变中又杂糅了多种民俗为一体，也承载着丰富的文化内涵。 重阳节民俗活动甚多，文化内涵丰富。 数千年岁月洗礼中，重阳节也衍生出登高远眺、观赏菊花、摆宴敬老、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。 “十里不同风，百里不同俗”。 重阳节延续了数千年，各地的风俗习惯也各不相同。 比如，在港澳同胞习俗中清明为“春祭”，重阳为“秋祭”。 广西隆安县九月九日会放任牛羊自行觅食，福建海澄县重阳节则会放风筝为戏。 重阳节这天，南京人家会以五色纸凿成斜面形，连缀成旗，插于庭中。 陕西广大农村家家户户的门前则都会插上青翠的茱萸，并且左邻右舍互相赠送。 吃重阳糕流行于全国部分地区，主要流行于江浙沪地区。

以上就是重阳糕的由来，希望对大家有所帮助。

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