骨肉相连的做法（自制骨肉相连）
骨肉相连的做法（资源网自制骨肉相连）
骨肉相连并不是什么形容词，而是一种食品，说的是肉和筋骨相连的部分，算是鸡肉的一种，由于是含有脆骨的部分，所以吃起来的口感是非常不错的。骨肉相连大部分人吃的是超市里买的，不过现在的食品安全涌现很多问题之后，不少人都会担忧吃的食品上会有问题，所以不敢吃，但是这种食物的美味味道和口感还是会让人想起来之后就想要吃一些。其实这种食材也可以自己做的，看着好像难度不小，但其实自己做也是很容易的，所谓难者不会，会者不难。另外这种食物除了有好的味道和口感，还会有不错的养分弥补，究竟也算是鸡肉的一种。
脆骨的部分其实不光是能够让我们感受到比拟好的口感，也是可以给我们的身材供给必定的养分赞助，让我们的身材坚持在比拟健康的状况下。骨胶原这种物资对于身材的骨骼健康来说也是会有很显著的赞助作用，而且是比拟名贵的成分。尤其是对于一些骨骼有问题，或者是正在成长期的孩子，骨骼开端退化的老年人都很须要这种物资，都是可以让骨骼坚持更加健康的。当然鸡肉的部分也是可以供给很好的蛋白质等养分物资的弥补，身材自然也是可以坚持非常强健的状况，有不错的抵御力。这种资源网骨肉相连的做法不算难，大家看下面的介绍就能够学会。
配料：琵琶腿4个，脆骨250克，腌料一袋，葱一根，姜一块，蒜两瓣，料酒一勺，生抽一勺。
步骤一：把食材都给预备好，这里用的是琵琶腿，也可以用大鸡腿或者是鸡胸肉，因为是要用肉，所以还要把骨头给去掉，所以用鸡胸肉更简略一些，脆骨就是鸡脆骨，直接买现成的就行了。
步骤二：葱姜蒜都是主要的调味料，要先都切好。
步骤三：这种琵琶腿去骨头的时候还是要当心的，从腿下面的部离开始用刀切开，要慢慢的切，否则很容易划伤自己，到肉比拟厚的处所可以稍微的用一些力。
步骤四：把骨头去掉之后用刀背把鸡肉给敲一下，这样能够让鸡肉松弛下来，会对之后的口感有好的影响。
步骤五：然后把鸡肉切成小块，大小适中就可以了，放上腌料、葱姜蒜、生抽、料酒、盐一起搅拌均匀。
步骤六：搅拌好的鸡肉和脆骨要放到冰箱的冷藏中腌制一晚上，这样能够让味道更好一些。鸡肉不算是非常好入味的，所以才要资源网腌制的时光比拟长一些。
步骤七：腌好的鸡肉直接用竹签串起来，随后放到锅中开端煎，有烤箱的话直接烤也是可以的，味道都是很不错。
制造的难点几乎是没有的，就是用在穿的时候把鸡肉和脆骨离开穿，一串上恰当的分配几个脆骨，这样就可以了，腌制的调味料也可以依据自己的口味来调剂，腌制的时光必定是要足够，要不然就不会有很好的味道。
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