坚果不脆了能吃吗

坚果营养丰富，油脂、蛋白质、维生素等含量都很高。每天吃一把就够了。如果你吃得多，就有发胖的“风险”。坚果吃起来很脆，壳也很硬。不吃的时候，一定要把袋口绑紧，不然湿了会变软发霉。

坚果不脆了能吃吗

坚果不脆，说明没有保存好，已经受潮了。如果味道没变，没有霉变，还是可以吃的。如果发霉或者发臭，最好不要吃，以免引起身体不适，影响健康。

如果水分导致坚果变软，只需将坚果放入烤箱烘烤几分钟。这些坚果富含矿物质和维生素，可以调节血脂，增强智力，适合广大市民的需求。

坚果放的有点软了怎么办

1.将坚果放入保鲜袋中，然后放上纸巾，紧紧地绑在袋子上。将保鲜袋放入冰箱冷冻层，冷冻12小时。12小时后，取出坚果，酥脆的口感就会恢复。

2.把坚果倒入烤盘，摊开，然后放在160度的火上烤3-5分钟，然后拿出来吃，就跟买的时候一样脆。

3.如果家里没有烤箱，可以用微波炉。如果微波炉有烧烤模式，只需在烧烤模式下加热2分钟。如果没有，请将其转到高火位置并加热90秒。坚果可以恢复酥脆的口感。

坚果有异味还能吃吗

如果你吃了腐烂的坚果，请立即吐出来，用水漱口，因为它们可能含有危险的毒素黄曲霉毒素。

如果人们不小心吃了被黄曲霉毒素污染的食物，可能会出现发热、腹痛、呕吐、食欲不振等低级症状，严重者还会出现肝脏疼痛、下肢水肿、肝功能异常等中毒性肝病症状。

一般来说，如果体内黄曲霉毒素含量超过1 mg/kg，就会诱发癌症，相当于1吨粮食中只有1个芝麻大小的黄曲霉毒素。

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