吉利丁片是啥(吉利丁片是啥做的)
吉利丁片是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质。 片状的吉利丁又叫吉利丁片,半透明黄褐色,有腥臭味,需要泡水去腥,经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明。 吉利丁片须存放于干燥处,否则受潮会粘结,注意使用吉利丁片前要先用冷开水泡软。
下一篇:小苏打和碱面有什么区别(小苏打和碱面有什么区别呢?有谁知道谢谢)上一篇:卤水可以保存多久(卤过菜的卤水可以保存多久)
吉利丁片是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质。 片状的吉利丁又叫吉利丁片,半透明黄褐色,有腥臭味,需要泡水去腥,经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明。 吉利丁片须存放于干燥处,否则受潮会粘结,注意使用吉利丁片前要先用冷开水泡软。
下一篇:小苏打和碱面有什么区别(小苏打和碱面有什么区别呢?有谁知道谢谢)