干鲍鱼怎么保存(泡发后的干鲍鱼怎么保存)

有网友问干鲍鱼怎么保存，今天就给大家讲解一下干鲍鱼怎么保存。

1、常温气调贮存：将达到一定干度的干鲍鱼，定量装入塑料袋中，置于筐或箱内在常温下贮存。 靠塑料薄膜袋的隔气、防潮功能抑制霉菌繁殖和蛀虫的危害。

2、低温贮存：将已烘干的干鲍鱼以塑料袋包装后，在表面上放一张吸潮纸，定量置于周转箱或标准纸箱中，贮于温度为0℃至-8℃以下的冷库中。

3、真空或充氮处理贮存：采用真空绝氧或充氮降氧的方法，达到贮果目的。 先将干鲍鱼用隔气专用塑料薄膜包装后，抽真空至薄膜紧贴干果，或在此间进行充氮处理，然后置于常温或低温下保存。

以上就是干鲍鱼怎么保存，希望对大家有所帮助。

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